lundi 4 août 2008

DESSERTS



Biscuit

Amaretti
Bâtonnets au chocolat
Biscuits à la gelée
Biscuits au beurre d'arachide
Biscuits au chocolat et canneberges
Biscuits craquelés au citron et à la noix de coco
Biscuits en pot ( aux flocons d'avoine et brisures de chocolat)
Biscuits du père Noël
Casse-museau aux amandes (biscotti)
Biscuits "frigidaire"
Craquelés à l'érable
Craquelés au chocolat au lait et au fudge
Craquelés au chocolat: biscuits au goût de brownies
Mantecaos
Mélange à biscuits chocolat blanc et noix de macadam dans un pot
Mélange-cadeau: biscuits aux pépites de caramel
Sablés à la lavande


Blondie - Brownie

Blondie aux amandes grillées (brownie au chocolat blanc et amandes)
Brownies
Brownies au chocolat et au citron
Brownies blancs aux bleuets


Bouchée

Carrés Skor
Gâteau froid (ou croque-mitaine)
Macarons au gruau
Roulés choco-guimauves


Cake (Pain-gâteau)

Biscuit à mamie
Cake à l'orange et aux graines de pavot
Cake au citron Meyer et au mascarpone avec sa sauce au citron et au rhum
Cake aux bleuets et citron
Cake aux cerises
Cake aux pacanes et au citron
Cake rose rhubarbe et cardamome
Pain à la rhubarbe et orange
Pain à l'orange et aux canneberges
Pain au caramel Skor, aux bananes et au rhum
Pain au chocolat et aux canneberges
Pain aux bananes
Pain aux bananes (2)
Pain aux bananes à l'ancienne
Pain aux bananes et au chocolat
Pain aux bananes, graines de tournesol et érable
Pain aux courgettes
Pain aux fraises et à l'avoine
Pain aux fraises et aux bananes
Pain aux pommes, fromage et canneberges
Pain gâteau aux framboises
Pain -gâteau de tomates vertes


Carré

Carrés à la rhubarbe
Carrés aux bleuets de Mandoline
Carrés aux dattes
Carrés aux fraises


Clafoutis, flanc

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux prunes jaunes et à la ricotta
Gratin de fraises aux flocons d'avoine
Pouding aux cerises (genre flanc)


Compote

Compote de pommes


Croustade -Croustillant

Croustade à la rhubarbe et aux fraises
Croustade aux pommes et à l'érable
Croustade aux pommes et framboises
Croustillant aux fruits


Gâteau

Bouchées à l'érable
Brioche au citron et aux bleuets
Gâteau à la rhubarbe
Gâteau à la rhubarbe (2)
Gâteau à l'orange, amandes, canneberges et chocolat blanc
Gâteau au chocolat noir et son glaçage au chocolat
Gâteau au chocolat rapide aux brisures de chocolat
Gâteau au fromage, chocolat et Amaretto
Gâteau au fromage et aux noix
Gâteau au yaourt qui ne vous fera pas salir de vaisselle, ou si peu ...
Gâteau aux carottes
Gâteau aux courgettes
Gâteau aux fruits sans farine ni cuisson
Gâteau aux mandarines
Gâteau aux tomates vertes
Gâteau choco-bananes au babeurre
Gâteau miniature à la démone
Gâteau moelleux aux framboises
Gâteau moelleux aux pêches, sauce à la vanille et au caramel
Gâteau mousse à l'érable
Gâteau non cuit
Gâteau Reine Élisabeth
Gâteau sensation à la cannelle
Mi-cuits chocolat au coeur de matcha
Mi-cuits de fromage le Cendrillon et chocolat
Mini-gâteaux triple chocolat
Petits gâteaux aux fruits
Torte bretonne aux bleuets
Torte bretonne aux fraises


Glace

Dulce de leche glacé
Glace à la fraise balsamique
Sucettes glacées à la mangue



Les inclassables

Étagé au citron
Fraises dans le sirop
Lemon curd
Meringue


Mousse

Bavarois aux fraises
Mousse au chocolat et à la ricotta
Mousse de citrouille à la menthe fraîche



Muffin

Muffins à l'ananas et à la cardamome
Muffins à l'ananas et à la crème sure
Muffins à la banane cœur de Nutella
Muffins à la mangue et aux framboises
Muffins à la rhubarbe
Muffins à la rhubarbe au yogourt à la vanille avec garniture
Muffins à la rhubarbe et à l'orange
Muffins à la rhubarbe et aux fraises
Muffins à la rhubarbe, orange et pacanes
Muffins à l'avoine, aux bleuets et à la noix de coco
Muffins à l'avoine, pommes et érable
Muffins à l'orange
Muffins à l'orange et au chocolat
Muffins à l'orange et au gruau
Muffins au fromage à la crème, citron et canneberges
Muffins aux bananes et au chocolat
Muffins aux bleuets et à la lime
Muffins aux bleuets et l'orange
Muffins aux bleuets et au citron
Muffins aux canneberges, amandes et érable
Muffins aux canneberges et chocolat blanc
Muffins aux canneberges, orange et poire
Muffins aux carottes, glaçage au mascarpone
Muffins aux cerises fraîches et aux amandes
Muffins aux figues et café
Muffins aux fraises et l'orange
Muffins aux fraises et au chocolat blanc
Muffins aux fraises et aux bananes
Muffins aux fraises fraîches
Muffins aux framboises (ou fraises) et citron
Muffins aux framboises et graines de pavot
Muffins aux framboises Mydorie
Muffins aux poires et aux deux chocolats
Muffins aux pommes
Muffins beignes (aux pommes)
Muffins bleuets et yogourt
Muffins moelleux aux bananes
Muffins surprise aux fraises
Muffins tout bleus


Pouding

Pouding à la rhubarbe à la mode du Vermont
Pouding à la rhubarbe et aux fraises
Pouding au riz à la Linda
Pouding au riz crémeux
Pouding aux bleuets ou aux framboises
Pouding aux fraises
Pouding aux fraises et à la rhubarbe
Pouding aux fruits
Pouding aux pommes à l'ancienne
Pouding chômeur à l'orange
Pouding chômeur aux fraises
Pouding chômeur aux pommes et à l'érable
Pouding du chômeur au sirop d'érable
Renversé chaud aux mûres


Tarte

Key lime pie (tarte à la lime des Keys)
Pizza aux fruits frais
Tarte à la crème, Frangelico et chocolat
Tarte à la mangue et à la lime
Tarte au chocolat
Tarte au moka et aux amandes
Tarte aux raisins Concorde
Tarte au sirop d'érable
Tarte au sucre irrésistible
Tarte aux dattes
Tarte aux fraises de Beaulus
Tarte aux pommes, garniture streusel aux amandes
Tartelettes à l'érable, vite faites
L'ultime tarte au chocolat


Tartinade

Tartinade au chocolat et aux pacanes, façon Nutella
Tartinade choco-noisettes


Verrine

Crème de lemon curd
Petits pots de crème choco-érable
Panna cotta à l'érable et son coulis de fraises
Tiramisu à la crème de ricotta à l'érable et aux bleuets
Verrines aux pommes et à l'érable
Verrine de panna cotta au ricotta et lemon curd

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