lundi 4 août 2008

GOURMANDISES




Caramel

Caramel à l'érable


Confiserie variée

Coco de Pâques
Barres ou bouchées au caramel chocolatées
Bouchées au chocolat et arachides
Boules au chocolat et au rhum
Boules aux dattes
Boules croquantes au chocolat
Boules de coco
Carrés au chocolat blanc, aux pistaches et aux canneberges
Chocolat blanc aux abricots
Chocolat Bounty
Chocolats marbrés
Chocolat Oh Henry
Chocolat Reese
Chocolat Sweet Mary
Croquant aux arachides (peanut brittle)
Écorce d'orange confite
Petits chocolats
Saucisses au chocolat et aux amandes
Tortues au chocolat (Turtles)


Divers

Grignotines de pois chiches grillés
Jujubes à l'érable
Tuiles au sirop d'érable

Fudge

Fudge à la lavande
Fudge au Bailey's et au chocolat blanc
Fudge au chocolat blanc
Fudge au Toblerone
Fudge crémeux de Judith

Fudge express au nougat
Fudge rapide aux pistaches


Noix

Amandes au paprika
Amandes aux épices mexicaines
Amandes pralinées
Amandes torréfiées en robe de sucre aux épices
Arachides à la marocaine
Arachides à l'orientale
Arachides épicées
Arachides grillées au miel et chipotle
Noix croustillantes à l'érable
Noix de cajou piquantes au cari
Ongles d'orteils de sorcière (noix de cajou épicées)
Pacanes épicées


Sucre à la crème

Sucre à la crème
Sucre à la crème au Bailey's
Sucre à la crème irrésistible à l'érable
Sucre à la crème au micro-ondes


Truffe

Truffes au beurre d'arachide croquant
Truffes au chocolat
Truffes au chocolat au lait
Truffes au chocolat et à la lavande
Truffes au chocolat blanc et aux noix de macadam
Truffes au chocolat et au beurre d'arachide
Truffes au chocolat et au cari
Truffes au chocolat blanc, aux amandes et à la fleur d'oranger
Truffes au chocolat et piment d'Espelette
Truffes au citron
Truffes au Kalhúa
Triffes au moka
Truffes au nougat
Truffes au thé vert (matcha)
Truffes au Tia Maria et à l'expresso
Truffes au Toblerone
Truffes aux amandes et à l'érable
Truffes aux noisettes divines
Truffes choco-coco à l'orange
Truffes chocolat et orange
Truffes fondantes

 Mes présentations

Mes gourmandises de Pâques 2009
Mes gourmandises de Pâques 2010
Mes gourmandises de Pâques 2011
Mes groumandises de Pâques 2012

5 commentaires:

  1. Elles sont tres jolies, tes bombons! Et je suis sure qu'elles sont delicieux, dans le meme temps!

    RépondreSupprimer
  2. Bonjour Laura!

    Merci! C'est gentil!

    Tu te débrouilles bien en français. Je suis toujours émerveillée par la magie de l'internet, et cette facilité que nous avons de pouvoir communiquer avec les gens de partout dans le monde. C'est merveilleux! Tu ne trouves pas? :-))

    Bon dimanche!

    RépondreSupprimer
  3. Oui, tu as raison! L'internet est une merveille que se develope sous nos esieux.
    Je trouve tres interesantes tes recettes. A bientot!

    RépondreSupprimer
  4. Maripel, cette année, tu me donnes drôlement envie de me mettre à la confection de 2 ou 3 petites merveilles chocolatées pour gâter mes hommes à pâques. :))

    Je suis particulièrement tentée par ceux au chocolat blanc et abricot ainsi que par les reeses. Mmmmmm

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour La Muse Gueule!

    Pour moi, c'est une satisfaction très particulière de confectionner ces chocolats, un plaisir renouvellé à chaque année. Si je peux transmettre ce plaisir à d'autres, c'est que ma folie est contagieuse, et c'est bien tant mieux lol. Et puis, tu feras bien des heureux hihi, je peux te le garantir. :-)

    Les Reese sont très faciles à faire, et le résultat est meilleur et encore plus beau que les Reese qu'on achète. Quand au chocolat aux abricots, j'espère que tu aimeras autant que moi, c'est une de mes préférées.

    RépondreSupprimer

Laissez votre trace...