lundi 4 août 2008

PLATS VÉGÉTARIENS



Aubergines à la parmigiana
Aubergines au parmesan
Aubergines et haricots blancs au chèvre crémeux
Aubergines vite faites au pesto
Burgers de falafel
Casserole de haricots blancs et de légumes à la grecque
Casserole de têtes de violon au fromage
Crêpes farcies aux légumes avec sauce aux épinards
Hamburgers au champignons Portobello
Haricots à la provençale
Haricots blancs Cupidon
Macaroni au fromage à la grecque
Pain plat aux asperges
Pâtes aux poivrons et au fromage feta
Pâtes épicées aux pois chiches
Pizza aux aubergines
Portobellos farcis aux lentilles
Ragoût d'orge safrané
Ragoût tunisien aux légumes
Ratatouille à ma façon
Rotini à l'aubergine et au fromage ricotta
Spaghetti aux pois chiches, asperges et ail
Spaghetti, sauce marinara aux lentilles
Spanakopitta (Tarte aux épinards)
Tarte aux tomates et oignons de Vincent Gratton
Tarte aux tomates vertes, au pesto de tomates séchées et chèvre

6 commentaires:

  1. Bonjour Maripel - Je viens de tomber sur votre blog et j'ai fait WOW! Pleins des bonnes recettes, des BELLES photo's et souvant fait avec des ingrédients que j'ai déjà dans mon dépense. Super!! J'utilise l'app ''Pepperplate'' pour planifier les répas ainsi que créer ma liste d'épicerie chaque semaine et j'ai copié plusieurs de vos recettes dans mon app pour essayer! Je suis tellement fatigué de penser toujours 'Qu'est on va manger ce soir!' et j'ai hâte d'essayer une gros batch de nouvelles recettes. Merci, merci, merci! Je me sens très inspiré!

    /Kirsten (Terrebonne)

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    1. Bonjour Kirsten!

      Bienvenue chez moi! Merci pour le beau compliment! Ça fait plaisir.

      Heureuse de pouvoir vous inspirer! Il est vrai que nous sommes tous confrontés à ce dilemme de ne savoir que faire quand vient le temps des repas. Ça m'arrive aussi, comme à bien d'autres. Si je peux aider à trouver des idées, j'ai atteint mon but. :-)

      Une belle journée à vous!

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  2. J'adore vôtre blog Maripel! Une vraie petite mine d'or, je suis très heureuse d'avoir tomber ici après une recherche de recette de salade d'amour et votre recette soit dit en passant, ressemble beaucoup à celle préparée chez première moisson qui est succulente. Merci bien pour les recettes végétariennes, je vais me régaler.

    Miel

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    1. Bonjour Miel!

      Contente de pouvoir vous inspirer avec mes recettes. :-)

      Je ne savais pas que la salade d'amour (ou chinoise pour moi) était au menu chez Première Moisson. Celle que je fais me vient d'une tante, et cela fait certainement plus de 35 ans que j'ai cette recette.

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  3. Bonjour Maripel,

    35 ans wow! Imaginez vous donc que j'y ai goûté pour la première fois il y à 3 ans chez première moisson et j'ai eue le coup de foudre. Cette recette ne faisait pas partie de nos classiques à la maison donc je connaissais pas. J'ai 46 ans c'est tout dire lol! J'ai commencé à changer mon alimentation, il y a quelques semaines, fini les mauvais sucres et mauvais gras, je me suis prise en main pour maigrir, oui, oui j'ai quelques kilos en trop lol. Alors vos recettes font encore plus ma fiertés, ma famille est impressionnée. Merci encore et bonne fin de journée!

    Miel

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  4. Bonjour Miel!

    Je ne suis plus une jeunesse lol. J'approche la soixantaine, et je cuisine depuis fort longtemps. Cette salade était cuisinée dans ma famille.

    Cela fait longtemps que j'ai entrepris certains changements au niveau de notre alimentation. Nous mangeons moins de viande rouge aussi depuis plusieurs années. Les salades sont aussi très souvent au menu chez moi hihi.

    Bonne fin de journée à vous!

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