lundi 19 décembre 2011

TARTINADE AU CHOCOLAT ET AUX PACANES, FACON NUTELLA


Cette recette de tartinade de Ricardo ressemble beaucoup à celle que j'ai faite dernièrement avec des noisettes, et que j'avais beaucoup aimée. Pour mes cadeaux gourmands, j'ai voulu  personnaliser davantage certains des items à recevoir. Entre autre, certains ne cuisinent pas du tout. Je me voyais mal leur offrir quelque chose qui demande de la préparation. De plus,  ceux à qui je destine cette tartinade sont  très chocolat. Je pense qu'ils seront bien servis avec cette belle et délicieuse douceur.


Ingrédients :

- ¼ tasse (60 g) de beurre non salé
- 8 oz (227 g) de chocolat mi-sucré, haché
- 1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré
- 8 oz (71 g) de pacanes grillées, hachées finement (j’ai moulu finement)

Préparation :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux, en remuant. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

2. Conserver dans un pot hermétique à température ambiante.

Rendement : 2 tasses (500 ml)

Note: si réfrigéré, laisser tempérer une trentaine de minutes avant de consommer.

Source : Ricardo cuisine.com


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6 commentaires:

  1. Bonjour Joëlle!

    Lol. C'est une étiquette patentée hihi. Merci! :-)

    Bonne journée!

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  2. Ça ressemble beaucoup à la recette de fudge infaillible de Ricardo, avec du beurre! Ce doit être divin, j'aimerais bien un petit pot :)

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  3. Bonsoir Mathieu!

    C'est en effet très très bon lol. Dommage, ils sont réservés hihi, sinon je t'en aurais gardé une part :-)

    Bye

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  4. Vraiment bon, mais j‘hésitais à faire la recette à cause des pacanes !

    J‘ai décidai de ne pas les mettre, car sinon j‘aurais été la seule à en manger!

    Merci de m‘avoir fait connaître cette belle recette!

    Julie

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    Réponses
    1. Bonjour Julie!

      Si je comprends bien, vous n'avez pas mis de noix. Dommage pour vous qui aimez! La texture était o.k.? C'est bon à savoir. Merci! :-)

      Bonne journée!

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