mardi 24 janvier 2012

SALADES D'ACCOMPAGNEMENT

Salade de cœurs de palmier au parmesan


Vinaigrette

Sauce César
Vinaigrette à la mélasse de canneberges
Salade d’endives, pistaches et feta, vinaigrette à l’érable
Salade d'hiver aux endives


Épinards

Salade aux épinards de mer et à la salicorne
Salade à la mangue et aux pousses d'épinards
Salade chaude d'épinards et de prosciutto croustillant aux mandarines
Salade chinoise
Salade de bébés épinards, olives, pignons et croûtons
Salade de fèves germées et feta
Salade de pousse d'épinards et de fraises aux amandes caramélisées
Salade d'épinards
Salade d'épinards à la mozzarella
Salade d'épinards au prosciutto et à la mangue
Salade d'épinards au vinaigre balsamique
Salade d'épinards aux fraises
Salade d'épinards aux fraises de Kinna
Salade d'épinards crus
Salade d'épinards et chips de parmesan
Salade d'épinards et de bacon
Salade d'épinards et de canneberges, vinaigrette sucrée à l'érable
Salade d'épinards et de champignons
Salade d'épinards et mandarines
Salade d'épinards et de penne aux cœurs d'artichauts à la grecque
Salade d'épinards et de pommes
Salade d'épinards, poivrons rôtis et maïs
Salade épinards et pomme


Fenouil

Salade de pommes, fenouil et fraises


Haricots

Salade de haricots, pomme de terre et tomates cerises
Salade de haricots verts
Salade de haricots verts et emmenthal
Salade de haricots verts et maïs
Salade haricots verts et tomates de la mère de Malorie


Kale

Salade de kale au feta


Laitue


Petite salade verte au bacon et aux pacanes
Salade Boston aux olives
Salade César à ma façon
Salade César au tzatziki


Navet japonais 
Salade de fusili crémeuse
Salade de fusili tricolores aux légumes et au cheddar fort
Salade de macaroni composée
Salade de macaronis du Kentucky à la Marlo
Salade de macaroni, style PFK
Salade de pâtes
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes au bacon et au St-Paulin
Salade de pâtes, sauce aux tomates séchées
Salade de penne au proscuitto, roquette et tomates cerise
Salade d'orzo avec fromage bocconcini pesto et légumes du jardin
Salade d'orzo à la grecque
Salade d'orzo au basilic et aux fromages italiens
Salade d'orzo au sieur Rioux (Mamirolle)
Salade d'orzo et de poivrons rôtis
Salade d'orzo et d'artichauts au prosciutto et bocconcini
Salade d'orzo, vinaigrette à la lime et à l'ail confit
Salade estivale de pâtes
Salade grecque de tortellinis
Salade méditerranéenne aux cœurs d'artichauts
Salade méditerranéenne à l'orzo et au feta
Salade tiède de ghocchis à la grecque


Poivron rôti

Salade crémeuse de concombre aux poivrons grillés
Salade de mini-poivrons rôtis et olives
Salade de poivrons aux deux tomates
Salade de poivrons doux rôtis
Salade de poivrons grillés au fromage feta 
Salade de poivrons grillés (Piperies orektiko)
Salade de poivrons grillés à la feta et aux herbes
Salade de poivrons grillés et cœurs de palmier aux tortellini
Salade de poivrons rôtis
Salade de poivrons rouges grillés marinés au caramel balsamique



Pommes de terre 

Salade de pommes de terre

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