lundi 25 août 2008

SALADE MESCLUN ET SA VINAIGRETTE À L'ÉRABLE

Ce ne sont pas toujours les salades les plus complexes, et avec beaucoup d'ingrédients qui sont les meilleures. À preuve cette salade toute simple de réalisation, mais vraiment savoureuse que j'ai trouvé sur le site de Métro . À faire quand on est pressé, mais qu'on veut se délecter lol Délicieuse!


Ingrédients : 4 portions

Vinaigrette
- 125 ml (½ tasse) yogourt nature
- ½ orange, en jus
- 30 ml (2 c. à soupe) sirop d’érable
- 15 ml (1 c. à soupe) basilic frais, haché
- Au goût, sel et poivre
- 14 oz. (400 g) mesclun

Préparation :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
Réfrigérer. Servir très frais avec la salade.

Source : Métro

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