jeudi 8 janvier 2009

SALADE AUX CAROTTES


Une recette d’une grande simplicité, et avec peu d’ingrédients que je vous offre aujourd’hui. Une salade d’accompagnement toute fraîche et délicieuse de Guy sur Recettes du Québec! Seuls ajouts que j’ai faits, un peu de sel et du poivre moulu. J'ai décoré de persil frais haché. Pour une fois, je n'ai pas ajouté d'oignon lol. La ptite famille a beaucoup apprécié.



Ingrédients : pour 8 portions (je n’ai fait que la moitié de la recette)

- 2 lbs (900 g) de carottes
- 2 gousse d'ail écrasées
- 5 c. à table (75 ml) de yogourt nature
- 6 c. à table (90 ml) de mayonnaise
- ½ tasse (125 ml) de raisins secs (facultatif) (j’ai mis)

Ajout de Maripel : sel et poivre

Préparation : 10 minutes

1. Râper les carottes.
2. Mélanger l'ail, le yogourt et la mayonnaise.
3. Verser sur les carottes et raisins. Bien mélanger le tout.

Source : recette envoyée par Guy sur Recettes du Québec

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6 commentaires:

  1. Effectivement c'est une belle salade fort simple et combien semble t'elle savoureuse:)

    Merci à toi Maripel pour toutes ces salades toutes aussi alléchantes les unes que les autres!!

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  2. Bonjour Lexibule!

    Merci! J'espère qu'elle te plaira si tu la fais.

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  3. J'ai essayé, elle est bonne.
    Merci!

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  4. Bonjour Zolasoleil!

    Contente que tu aies aimé! Merci de ta visite! :-)

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  5. Bonjour Esther B,
    Votre salade de carottes semble vraiment délicieuse; je vais l'essayer dès ce soir pour souper.
    Merci de nous la faire partager.

    Bon samedi,

    Mère-grand

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  6. Bonjour!

    Je m'excuse, mais je ne suis pas Esther b, mais Maripel.

    Cette salade est délicieuse, j'espère que vous apprécierez autant que moi.

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