Ma première publication de l'année 2010 s'est faite attendre! Des ennuis avec notre ordinateur m'ont empêchée de faire quoi que ce soit. De plus, la fin de l'année 2009 a été particulièrement épuisante pour moi qui traînait un gros rhume. Cela ne m'a cependant pas empêchée de beaucoup popoter (vraiment beaucoup!!!) . Par contre, je vous avoue être présentement moins motivée et surtout très fatiguée. Ne m'en voulez pas si je ralentis un peu la cadence dans les prochaines semaines. Je veux prendre le temps de me remettre sur le piton.
Faire le top 10 des recettes que j'ai testées l'an dernier n'a pas été facile. J'ai commencé par les coups de coeur, et il y en avait plusieurs que j'ai dû départager. Il y aussi les découvertes que j'ai faites, et il y en a de belles. Un gros coup de coeur pour les cakes salés même si je n'ai pas mis dans mon top 10. J'ai adoré les deux recettes que j'ai testées et me promets d'autres essais.
Je vous présente maintenant mon top 10 de l'année 2009.
Muffins aux poires et aux deux chocolats
Crevettes caramélisées à la moutarde
Poulet à la feta et aux fines herbes
Salade de coeurs de palmier
Vinaigrette à la lavande ( Salade improvisée avec cette vinaigrette)
Confit de framboises au porto
Poivrons confits au piment d'Espelette
Chutney à la mangue
Casse-museau aux amandes (Biscotti)
Salade de vermicelles aux crevettes
