TAGUÉE, ET DEUX FOIS PLUTÔT QU'UNE

Hé oui! J'ai été taguée à deux reprises ces derniers jours. Geneviève et Wimzie m'ont mise au défi lol

Le but est de répondre à 11 questions (22 en tout pour moi lol).

De plus, je dois écrire 11 choses que vous ignorez sur moi. En théorie, je devrais dire encore 22 puisque j'ai été taguée 2 fois, mais je m'en tiendrai à 11. Lol.

Par la suite, on me demande de poser 11 nouvelles questions (encore 22! hihi) à 11 (22) blogueurs ou blogueuses de mon choix. Cela fait bien du monde à taguer, et la majorité de ceux et celles que je connais l'ont déjà été une et même deux fois comme moi. J'ai décidé de ne relancer personne. Désolée!

11 révélations sur moi-même

1. Je suis l’aînée d’une famille de cinq enfants.

2. Jeune, je voulais devenir médecin. Ce n’est que rendue à l’université, en ayant bifurqué en biologie, que j’ai décidé de changer totalement de branche.

3. Étudiante, pour payer mes études, j’ai enseigné la natation.

4. Pas une grosse révélation mais, je n’ai un seul enfant, une belle fille de 26 ans qui est enseignante en éducation physique, et entraîneure de trampoline. Elle est ma plus grande fierté.

5. J’ai une formation d’enseignante, mais je n’ai jamais pu pratiquer mon art lol.

6. Je suis mariée depuis presque 35 ans au même homme. Pauvre homme! Ou pauvre de moi! C’est selon … Lol

7. Je déteste rouler de la pâte à tarte. Je n’ai pas la twist pour rouler lol. Pourtant, j’ai vu ma mère en préparer bien des fois lorsque j’étais enfant.

8. Je déteste manger du foie. La texture me donne des haut-le-cœur. Je mange en terrine, ou en pâté cependant.

9. Adolescente, l’image que les gens avaient de moi était celle d’une intello lol. J’étais une lectrice compulsive lol Je traînais toujours avec moi un livre. Je lisais Victor Hugo, Maupassant, Balzac. Cela entretenait l’image, je crois hihi. J’aime toujours autant la lecture.

10. Je suis de nature plutôt candide, naïve lol. On peut me monter facilement un bateau.

11. Dans les premières années de mon mariage, avec mon mari, nous avons été concierges du bloc-appartement où nous vivions. Toute une expérience! Nous venions d’aménager dans une nouvelle ville. Ce fut un moyen extraordinaire de se faire de nouveaux amis.

Questions de Geneviève (il y en a 10)

 1. De quelle recette êtes-vous le plus fier?

Les salades sont mon dada, j’en fais très souvent. Certaines d’entre elles reviennent souvent à ma table comme ma salade César. Tous ceux qui en ont mangé en raffolent.

2. Que contiendrait votre cuisine de rêve?

Ma cuisine date des années 50 et n’a toujours pas été rénovée. Avoir une nouvelle cuisine constitue en soi un rêve lol. Par contre, dans ma cuisine de rêve, j’opterais pour une cuisìnière à induction avec four double et à convection. J’ai découvert aux fêtes de cette année chez ma sœur, et c’est génial.

3. Si vous ne deviez avoir un seul livre de recette quel serait-il?

Je suis de la vieille école. C’est par Jehane Benoit que j’ai appris la base. Son encyclopédie de la cuisine, c’est ma bible en cuisine.

4. Avec quel chef aimeriez-vous dîner en tête à tête?

Daniel Vézina, pas tant pour ses qualités de chef dont je ne doute aucunement, mais surtout pour sa personnalité. Il me semble très sympathique.

5. Thé ou Café?

Je n’aime pas le thé sauf le thé au jasmin. Sinon, je bois du café le matin.

6. Quel est votre vin ou drink préféré?

Du rosé. Je ne bois pas de drink, et si on me demande, je dis du rosé lol

7. Quelle est votre dernière découverte culinaire?

Citron Meyer

8. Pourquoi avez-vous un blog culinaire?

Pour partager mon plaisir de cuisiner ainsi que mes découvertes.

9. Quelle est votre meilleure recette à base de sirop d'érable?

Un classique chez moi, et l’un des desserts préférés de ma fille : la tarte au sirop d’érable

10. Faites-nous découvrir la musique qui vous inspire en cuisine?

Pas de musique en particulier en cuisine, sauf dans le temps des fêtes où j’aime bien cuisiner avec de la musique de Noël. Si je fais du ménage, je vais mettre du Era. Autrement, j’aime écouter Enya, Josh Groban, de la musique classique. J’oubliais, un disque que j’affectionne tout particulièrement, « Voices of the valley memory lane" du chœur The Fron Male Voice Choir.


Questions de Wimzie :

1. L'aliment ou le met que vous avez le plus honte de manger ?

Des croustilles lol. Et puis, il y a certain mélange que je fais qui peuvent apparaître bizarre lol, des rôtis avec des cretons et de la confiture lol


2. Avez-vous déjà servi un truc acheté et devant les bons commentaires des vos invités vous n'avez pas osé le dire? Et si oui, Wimzie veut que vous vous confessiez! Qui? Quoi? Quand?

Non, ça ne m’est jamais arrivé. Si j’avais à utiliser un truc déjà acheté, je suis du genre totalement transparente, et le dirais lol. Pas capable de mentir à ce sujet.

3. Votre péché mignon ?

Je suis gourmande lol


4. Même si on me payait un milion , je ne ferais jamais...

Euh! Aucune idée!

5. Si vous pouviez changer le nom de votre blog, ce serait?

Impossible! Le nom de mon blog, c’est moi.

6.Votre pire mauvais coup?

Euh! Je ne suis pas très bonne pour ça lol. Je suis plus du style à me faire jouer des tours lol.

7. Une personne avec qui vous aimeriez avoir une discussion et pourquoi?

Gille Vigneault. Cet homme me fascine et j’ai beaucoup d'admiration pour ce qu’il est, sa grande sagesse. Étudiante au collégial à Rimouski, j’avais eu un de ses professeurs du temps que Vigneault étudiait au Séminaire de Rimouski, l’abbé Georges Beaulieu, . L’abbé Georges nous a fait connaître l’adolescent marginal et si talentueux que Vigneault était.

8. Chose que vous aimeriez que les gens se souviennent de vous?

Que je suis une personne accueillante et chaleureuse. C’est ce qu’on dit de moi.

9. Si je ne devais manger qu'un seul repas jusqu'à ma mort.. Ce serait... et Pourquoi?

Des fruits de mer... Je ne me lasse pas d’en manger. J’adore.

10. Objet les plus quétaine que vous possédez?

Ce qui est quétaine pour certains, ne l’est pas pour d’autres. L’objet que je possède qui peut sembler le plus quétaine est un minuscule bibelot en bois provenant du Portugal, un genre de petit pot sur pattes, et décoré à la main. Il n’a pas grande valeur, mais il me rappelle une petite puce de 5 ans, d’origine portugaise avec qui j’ai travaillé lorsque j’étais étudiante, et en stage dans une maternelle d’accueil. Elle m’avait offert ce cadeau pour Noël. Pour moi, cet objet, c’est un beau et doux souvenir de cet enfant, et de cette époque.

11. La plus belle chanson d'amour selon vous?

L’hymne à l’amour d’Édith Piaf

Voilà!

Liebster Blog Award

Cela faisait bien longtemps que je n'avais été taguée. Cette belle surprise m'a été faite par Bridge du blogue Les cinq sens Je la remercie pour cette gentille attention.

À mon tour de taguer cinq autre blogueurs(ses).

Pour commencer, je pense à Esther, je sais, elle a plus de 200 abonnés fidèles, mais elle a fêté son cinquième anniversaire ces derniers jours. C'est à souligner. Bravo Esther!

Il y a aussi Gabrielle  jeune blogueuse que j'aimerais vous faire connaître.

Et Malorie dont je m'ennuie de ses fabuleux écrits. Cette reconnaissance la motivera peut-être à s'y remettre.

Y'a aussi Nancy , notre Donalda nationale hihi, qui me fait beaucoup sourire par ses écrits.

La dernière, et non la moindre est Joëlle qui m'épate par son inventivité et sa débrouillardise. Elle nourrit une famille de quatre enfants. Elle a toute mon admiration.

Voici les règles que les nominé(e)s devront respecter :

- Afficher le logo sur leur blog.
- Citer la personne qui leur a décerné l'award.
- Choisir cinq blogs qu'ils apprécient, qu'ils aimeraient faire connaître et qui ont moins de 200 membres.
- Aviser les cinq personnes nommées.

TAGUE: RÉSOLUTIONS POUR 2011

Et dire que je vous affirmais dans mes coups de coeur 2010 que je ne tenais pas à prendre de résolutions pour l'année à venir puisque je n'arriverais probablement pas à les tenir! Lol.  C'est la gentille Libellule qui me tague afin que je réfléchisse à quatre résolutions à prendre pour 2011. Me voilà bien mal pris! Lol. Je ne vous dirai certainement pas que je vais me lancer dans de la grande pâtisserie. Ce n'est pas ma tasse de thé, disons, et  ne s'inscrit pas nécessairement pour moi dans un objectif de cuisine plus santé. Cela ne m'empêchera pas à l'occasion de me permettre certaines incartades, mais ce n'est certainement pas une résolution pour moi. Lol. Bon! Que pourrais-je bien explorer de nouveau, et qui représente un défi pour moi? Tiens donc! En voici une...

1. Faire du pain: pas une pâte éclair, mais un vrai pain lol. Je vous avoue cependant que c'est le pétrissage qui m'inquiète un peu. Certains vont me dire, achète-toi une MAP, mais non. Pas de place pour mettre ça dans mes armoires! Et encore moins sur mes comptoirs! Lol. Ouf! En voilà une!

Oh! En voilà une deuxième... Elle semble facile, mais quand même! Cela me demandera de poursuivre mon travail et ma recherche. Celle-là, je suis certaine de la tenir lol.

2. Je vous promets d'atteindre, d'ici la fin de l'année, l'exécution de ma 400 ème salade.

3.  J'y pense, j'aimerais bien explorer la cuisine indienne que je ne connais pas vraiment. C'est peut-être aussi parce que je n'ai pas encore vu de recette qui m'allumait vraiment. Et tant qu'à faire, autant viser plus large, et m'initier carrément à d'autres cuisines.

Bon une dernière!

4. M'initier à certaines épices moins connues

Maintenant, je dois passer les armes à quatre autres personnes...

1. Mon amie France

2. Blanc-manger

3. Josée

4. Notre Donalda national lol: Nancy

À votre tour mesdames!

BLOG LOVING AWARD

C’est Simone des Carnets gourmands de Simone qui m’a gentiment taguée pour ce jeu des confidences. Merci à toi! C’est une très belle marque d’appréciation. Cela me fait vraiment plaisir.

Je dois maintenant vous faire 7 confidences à mon sujet.

Que dire que vous ne sachiez déjà?

Bon! Il faut bien un commencement lol

1. J’ai une formation d’enseignante, mais je n’ai jamais pu œuvrer dans mon domaine. Je n’ai jamais regretté ces études parce qu’elles m’ont appris la rigueur.

2. Mon tout premier rêve de carrière était de devenir médecin, mais j’ai vite déchanté puisque je n’avais pas les notes qu’il fallait pour rentrer à l’université lol. 82% de moyenne générale n’était pas suffisant lol. Je suis donc rentrée à l’université en biologie croyant pouvoir bifurquer en cours de route, mais on m’a vite dit que je devais compléter entièrement mon baccalauréat avant de pouvoir penser à rentrer en médecine lol. J’ai donc pris la décision de me réorienter.

3. J’ai un seul enfant, une belle jeune femme qui aura bientôt 25 ans, et qui est enseignante au secondaire. Elle a quitté le nid familial le printemps dernier.

4. Je suis l’aînée d’une famille de 5 enfants. J’ai une sœur et trois frères dont un décédé depuis plus de 30 ans.

5. Je suis mariée depuis plus de 32 ans. Inutile de vous donner mon âge lol, vous devez bien vous douter que je suis dans la cinquantaine.

6. À l’adolescence, j’ai fait du chant choral ainsi que du chant amateur. J’ai même dirigé à l’occasion la chorale de la messe du dimanche soir à l’église de notre paroisse lol. J’ai étudié le piano pendant 5 ans. Inutile de vous dire que pour moi la musique est très importante. Elle fait partie de ma vie.

7. J’adore la lecture. À part ma passion pour la cuisine, c’est mon passe-temps favori. J’aime tous les romans à saveur historique, basés sur des faits réels.

Je vous en ajoute une huitième lol.

8. J’ai été monitrice de natation pendant mon adolescence et une partie de ma jeune vie d’adulte. J’enseignais et faisais de la surveillance aquatique. Je jouais à la police parfois lol. Ça jouait dur avec les « ptits bums » de ma ville qui venaient faire du « trouble ».

Pratiquement toutes les blogueuses que je connais ont reçu ce tag lol. Je préfère éviter les doublons. À ceux et celles qui le veulent bien, je le propose. J’espère n’offusquer personne en agissant ainsi.

LE JEU: "MON DERNIER REPAS"

C'est la question qu'a posée Mélanie Dunéa dans son livre Mon dernier repas à 50 des plus grands chefs du monde. Il a suffi que Diane lise ce livre, qu'elle se pose la même question et qu'elle la pose à d'autres... C'est maintenant Sakya qui m'interroge en me demandant de réfléchir à la même question.

Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas sur terre?


Quand j’ai reçu ce message de Sakya, je me suis questionnée sérieusement sur l’endroit où je souhaiterais être la dernière journée de ma vie. J’ai pensé en premier à un champ de lavande en Provence, j’en rêve depuis si longtemps, mais me suis finalement ravisée tout naturellement.

Le seul endroit où je désirerais vraiment me retrouver le dernier jour de ma vie est à l’anse aux coques par une belle journée ensoleillée, sur la terrasse de notre chalet familial, et face à l’immensité du fleuve St-Laurent. Il n’y a aucun endroit au monde qui ne puisse m’apporter autant de joie, de sérénité et de paix. Plus que tout, il faudrait que la marée soit montante et que j’entende le bruit de la vague. Ce serait inévitablement venteux mais ce n'est pas grave. Les oiseaux seraient au rendez-vous et me chanteraient la sérénade. Toute ma famille serait là : mon mari, ma fille ainsi que mes parents, mes frères et ma sœur réunis autour d’une table simple et sans fioriture. Les discussions seraient animées et le rire au rendez-vous. Un ptit verre de rosé de Provence serait génial. Le menu serait à l’image du lieu. Coquillages et fruits de mer y seraient à l’honneur : moules marinara en sauce tomatée bien parfumée, homards et crabes bouillies avec, au centre de la table, un immense bol de salade toute fraîche regorgeant de légumes du jardin. Pour dessert, moi, qui a la dent sucrée habituellement, choisirais les framboises de notre jardin avec un filet de crème et du sucre d’érable. Un menu tout en simplicité à l’image de ce que je suis : la fille de l’anse aux coques.

Je ne vous donne pas vraiment de recette. Plusieurs seront déçus, j’imagine. Les moules dont je vous ai parlé, je les mange au même endroit depuis des lustres. C’est un resto dont ce n’est même pas la spécialité qui les offre en entrée sur son menu, mais elles sont divines. Cela me permet de faire un peu de publicité pour Le restaurant St-Bruno. Pour ce qui est de la salade, mes 247 salades présentes sur mon blogue vous donnent du choix lol. Quant au dessert, je ne crois pas nécessaire de vous donner une recette lol.

Maintenant, j'invite amicalement quelques autres membres de la blogosphère à cette réflexion.

Dans la cuisine de Blanc-manger

Marie est dans son assiette

Cuisine la bine!

TAG : CE QUE J’AIME

Hier, au moment que je taguais La Muse Gueule, celle-ci me taguait pour un autre tag lol. Nos pensées ont dû se rencontrer. Je l’ai dit dans mon précédent message, son tout jeune blogue est rempli de fraîcheur, et elle a de belles recettes. C'est gentil d'avoir pensé à moi, et merci beaucoup pour tes bons mots!


Tout simplement, j’aime ...

- Cuisiner et bien manger lol, je suis gourmande

- Recevoir mes amis

- Mon mari, ma fille, ma famille

- Dormir lol

- Écouter de la musique : certaines musiques me font vibrer, pleurer de bonheur

- Lire, lire, lire … j’en suis au tome 3 de Millénium. J’ai commencé le premier il y a trois semaines lol, et j’ai vu le film cette semaine lol. Un peu déçue par le film, même s’il est bien fait!

- Planter des fleurs, mais je déteste désherber lol

- L’eau, le clapotis de la vague

- Sentir l’odeur du lilas, des pommiers en fleurs et du muguet au printemps. Dommage que ça ne dure que si peu longtemps!

- Une tempête de neige! Hé oui! C’est magnifique! On ne parle pas d’une chute de neige (même si c'est beau aussi lol), mais d’une vraie tempête, où on ne voit ni ciel ni terre; ce qui n’arrive pas nécessairement à tous les hivers.

- Un coucher de soleil à l’anse aux coques

- Regarder ma fille faire du trampoline. Hé oui! Ma fille est trampoliniste. Je m'extasie toujours de ses prouesses, même si cela fait déjà 16 ans qu'elle en fait.

et plein d'autres choses...

Je vais peut-être me faire détester, ou bien le contraire lol. Pratiquement tous les blogues que je connais ont déjà été tagués, alors je n’en mettrai que deux. De toute façon, il n'y avait pas beaucoup de précision quant au nombre de blogues que je devais taguer. Sentez-vous bien libres!
À la soupe, : Bien voyons a de magnifiques recettes

et

Saveurs et Découvertes pour sa curiosité et sa recherche de nouvelles saveurs ...

J'aime!

UN NOUVEAU TAGUE

Cela faisait un certain temps que je n'avais pas été taguée. C'est Vivianne du blogue "Le plaisir de la table qui m'a lancé le flambeau lol. C'est gentil d'avoir pensé à moi! Merci! Désolée d'avoir tardé à te répondre, mais la perte de toutes mes données recettes m'a causé bien des soucis qui ne sont pas encore réglés entièrement. Je mettrai des mois à tout reconstituer.

Voici maintenant les 4 règles de ce tague...


1- Écrire 8 souhaits
2- Dire à quoi font penser les 10 mots donnés
3- Dire un mot sur sa tagueuse
4- Choisir 8 autres personnes et les prévenir qu'elles ont été taguées

Mes souhaits:

1. La santé : j’espère pouvoir demeurer en santé le plus longtemps possible. Pas trop original mon affaire! Lol

2. Faire le tour du monde. Je sais, pas trop réaliste! Lol

3. Avoir la chance de rencontrer une de mes amies virtuelles européennes dont je n’ai plus de nouvelle depuis deux ans. Elle me manque.

4. Etre grand-mère un jour et pouvoir câliner mes petits-enfants. Y’a pas de presse cependant! Ma fille doit pouvoir s’établir un peu et avoir une relation stable et durable.

5. Pouvoir demeurer avec mon conjoint jusqu’à la fin de ma vie. Nous sommes ensemble depuis 32 ans, et avec ma fille, ce sont les deux personnes les plus importantes pour moi.

Trois souhaits du moment :

6. Pouvoir m’endormir ou me réveiller au son de la vague.

7. Humer l’air marin.

8. Contempler un coucher de soleil et le fleuve à l’anse aux coques

Mots qui m’inspirent :

1. Amour : on ne peut vivre sans l’amour des siens. Ils sont le centre de ma vie.

2. Amitié : je suis fidèle en amitié. Même si je ne donne pas toujours de nouvelle, j’ai toujours une pensée dans mon cœur pour mes amis(es)

3. Honnêteté : c’est une valeur auquel je tiens. Je n’aime pas le mensonge ou les tromperies

4. Générosité : je trouve important de donner sans compter. Mon père disait toujours, et c’est ainsi que je le sens, que la générosité est celle qu’on ne voit pas. Merci papa pour m’avoir appris cela!

5. Fleuve : je te contemple, et je vis au rythme des marées. Tu es mon havre de paix.

6. Arbres; mon père plantait des arbres, un peu beaucoup comme « L’homme qui plantait des arbres ». Je l’ai vu tant de fois creuser la terre pour y déposer une pousse ou un jeune arbre. Il m’a fait cadeau, il y a longtemps, de deux minuscules pousses d’épinettes bleues qu’il avait parties à la graine. Bien des années plus tard, ces deux épinettes trônent fièrement sur la devanture de ma maison. J’ai eu le bonheur de les voir grandir, et j’ai la fierté de dire que c’est mon père qui me les a donnés.

7. Famille : les liens qui me rattachent à ma famille sont indénouables. Les moments passés ensemble sont précieux.

8. Cuisine : ma passion. J’aime pouvoir rassembler ceux que j’aime autour d’une table et partager un bon repas. Les repas pris en famille et ou avec les amis sont des moments de partage et de bonheur. Je mets beaucoup d’attention à la conception du menu pour ceux qui en profiterontl.

9. Livres : avec la cuisine, une de mes plus grandes passions. Pas que des livres de recettes, mais des livres de toutes sortes. Quand on me dit qu’avec la venue d’internet, les livres sont appelés à disparaître, je m’y refuse. Le plaisir de feuilleter un livre, de le tenir dans mes mains, de sentir l’encre fraîche quand il est tout neuf, ou de manipuler un vieux livre tout racorni et jauni lus par des milliers de personnes, on ne m’enlèvera jamais ça. C’est du plaisir à l’état pur pour moi.

10. Oiseaux : un de mes plaisirs quotidiens dès le printemps! Je les entends toute la journée, les observe. Ils me mettent de bonne humeur. Plus que tout, entendre un voilier d’outardes passer dans le ciel est une joie. J’ai une réelle admiration pour ces oiseaux migrateurs qui parcourent des distances incroyables. Je les trouve courageux!

Un mot sur ma tagueuse :

Vivianne a une quantité impressionnante de très belles recettes. Je me réfère très souvent à son blogue quand je cherche une recette en particulier. Je trouve très souvent mon bonheur.

Et je passe le flambeau à ...

1. Marie est dans son assiette : une artiste dans l’âme. Ce qu’elle fait est beau.

2. Bretzel & Carambole :une jeune blogueuse qui présente des recettes originales. J’ai déjà quelques délicieuses recettes qui proviennent d’elle.

3. Les 5 sens :toutes les recettes que j’ai essayées provenant d’elle ont été couronnées de succès. Ce qui est peu dire…

4. La cuisine en fête :ces desserts me font saliver, moi qui ne fais pas souvent.

5. Les plats cuisinés d’Esther b : la reine des muffins! Elle est une référence pour moi.

6. Les récits et les recettes de Markee : j’aime beaucoup sa façon de présenter ses recettes : par thème, par pays. Il nous fait voyager. J’adore!

7.: La Muse gueule: un tout jeune blogue qui me fait déjà saliver pour ses belles recettes.

8.: Légende d’automne : j'aime! Pas juste pour les belles recettes, mais aussi pour sa belle et douce sensibilité.

TAG DE SACHA

C'est Sacha du blogue "Le journal gourmand de Sacha" qui m'a taguée il y a un peu plus d'une semaine. La consigne donnée est de :
parcourir son dossier “photos” le plus récent, choisir la 6e photo dans ce même dossier et la publier sur son blog."

Comme je photographie plus souvent qu'autrement des plats que je cuisine, je me voyais mal vous présenter une photo de ce que je prévois vous offrir dans les prochains jours. J'attendais un moment où je verrais quelque chose d'inusitée, et ce matin l'occasion s'est présentée. Ce que vous voyez est une petite pensée qui pousse et voisine de la glace dans mon immense boîte à fleurs de la devanture de ma maison. Pour moi, c'est un signe que le printemps approche à grand pas! Youppi!

Normalement, je devrais transmette ce tag à 6 autres blogues. Ce que je préfère plutôt est de suggérer à ceux et celles qui le veulent bien de partager une photo.

Bon printemps à tous!

UN NOUVEAU TAG; "LOVELY BLOG"

On dirait que les tags arrivent par vague lol. J'ai recu ces derniers jours une grande marque d'appréciation de la part d'une abonnée fidèle roumaine, Laura Laurentiu que je remercie vivement. C'est très flatteur! J’avais déjà reçu un tag du même genre il y a quelques mois. Je disais à l’époque que j’avais eu à choisir parmi plusieurs blogues que j’aimais beaucoup. Pour ce nouveau tag, j'aurai la possibilité de taguer d’autres bloggeuses pour lesquelles j’ai un gros gros faible lol . Ainsi, en acceptant le tague, les bloggeuses à qui je décerne le prix auront à: 1. Ajouter le logo Lovely Blog dans un billet 2. Mettre le lien de celui qui vous a attribué le prix sur cette même page 3. Remettre le prix à 7 autres blogues Et voici mes "Lovely Blog", en français, ma traduction très personnelle serait "Mes amours de blogue". Mon tout premier tag va à Marie est dans son assiette pour son sens artistique, ses recherches toujours très pointues. C’est toujours un plaisir que de la lire, c’est un peu comme de la poésie. Mon deuxième tague va au Les milles et un délices de Lexibule pour la qualité artistique de ses photos. C'est de toute beauté! Mon troisième tague va à Il faut jouer avec sa nourriture pour son humour décapant et la qualité de ses billets. Mon quatrième choix va à Ma cuisine sans prétention pour la variété de recettes qu’elle a pu nous offrir en si peu de temps. Son blogue est tout jeune et elle m’épate par tout le travail accompli. Bravo France! Mon cinquième choix va pour Les gourmandises d'Isa, pour le professionnalisme de ses présentations. Mon sixième tag est pour Le bonheur se cuisine pour son esprit créatif, inventif. Elle a de jeunes enfants, et ça paraît. Ces présentations sont vivantes, et c'est particulièrement stimulant. Mon dernier choix, et non le moindre va à Saveurs et Découvertes pour les trésors de recettes originales présentées, et qui vont de pair avec la bloggeuse curieuse et avide de découvertes que je connais. Bravo à vous toutes! Je vous aime!

LES TABLIERS DE NOS GRANDS – MÈRES

C’est Isabelle qui m’a gentiment taguée pour ce retour dans le temps avec ces tabliers de nos grands-mères. J’ai bien tenté de retracer des photos de mes grands-mères en tablier, mais les seules photos que je possède d’elles le sont sans leur tablier. Force m’est de constater que les deux étaient coquettes et ne se laissaient pas photographier ainsi ! J’ai d’ailleurs assez peu de souvenir les voyant s’affairer avec un tablier sur le ventre. J’ai retrouvé cette photo d'un repas d'une fête de ma famille. S’attablent oncles, tantes, cousins, un de mes frères et moi-même en bas à droite, petite fille de 4 ans à l’époque avec mon tablier confectionné par ma mère. Mes frères et ma soeur ainsi que moi-même portions aussi très souvent le smock, toujours cousu dans du tissu que maman avait recyclé. Comme je n'ai pas de photo de l'époque de mes grands-mères , je vous présente ma collection de tabliers. Ils ont presque tous leur propre histoire, ou bien sont associés à une personne qui me l’a offert. Je vous les présente au travers de la très belle histoire des tabliers de nos grands-mères. Voici maintenant cette histoire ... Le principal usage du tablier de grand-mère était de protéger la robe en dessous, mais en plus de cela, il servait de gant pour retirer une poêle brûlante du fourneau; il était merveilleux pour essuyer les larmes des enfants et, à certaines occasions, pour nettoyer les frimousses salies.

Le tout premier tablier que je vous présente est celui confectionné par ma mère pour ma fille lorsqu’elle était petite. Elle était dans sa passe « troll ». Cela vous donne une idée de l’âge que peut avoir maintenant ma fille lol. Je le conserve un peu comme une pièce de collection.

- Depuis le poulailler, le tablier servait à transporter les oeufs, les poussins à réanimer, et parfois les oeufs fêlés qui finissaient dans le fourneau. - Quand des visiteurs arrivaient, le tablier servait d'abri à des enfants timides; et quand le temps était frais, grand-mère s'en emmitouflait les bras.

Mon deuxième tablier est un cadeau d’une amie lors de mes 50 ans. Ce tablier a une valeur inestimable pour moi parce qu’il m’a été offert par une personne que j’aime beaucoup. Tout de roses, il vient d’Angleterre, de Burleigh by Cally & Co. Cette compagnie fait aussi la vaisselle du même motif. J'adore ce tablier!

- Ce bon vieux tablier faisait office de soufflet, agité au-dessus du feu de bois. C'est lui qui transbahutait les pommes de terre et le bois sec jusque dans la cuisine. - Depuis le potager, il servait de panier pour de nombreux légumes. Après que les petits pois aient été récoltés, venait le tour des choux.

Mon troisième tablier est un cadeau de fiançailles offert par une de mes tantes, justement celle de qui me vient la recette du gâteau aux fruits sans farine ni cuisson sur mon blogue. Ce tablier a 32 ans, il est en velours, uniquement ventral et très festif par ses couleurs. Il est magnifique et fait un peu champêtre. Je le porte tout particulièrement quand je reçois, et il donne l’impression de faire partie de ma tenue. C'est mon tablier pour la visite!

- En fin d'été, il était utilisé pour ramasser les pommes tombées de l'arbre. - Quand des visiteurs arrivaient de façon impromptue, c'était surprenant de voir avec quelle rapidité ce vieux tablier pouvait faire la poussière !

Non non! Je ne fais pas de pub! Mon quatrième tablier est un cadeau de ma mère. Elle m’avait offert le livre "La cuisine d’aujourd’hui avec Campbell’s". Le tablier faisait parti du lot hihi. Je le porte assez peu souvent.

- A l'heure de servir le repas, grand-mère allait sur le perron agiter son tablier, et les hommes aux champs savaient aussitôt qu'ils devaient passer à table. - Grand-mère l'utilisait aussi pour poser la tarte aux pommes, à peine sortie du four, sur le rebord de la fenêtre pour qu'elle refroidisse, tandis que, de nos jours, sa petite-fille la pose là pour décongeler. Il faudra de bien longues années avant que quelqu'un invente quelque objet qui puisse remplacer ce bon vieux tablier qui servait à tant de choses.

Mon dernier tablier est probablement celui que j’utilise le plus avec le tablier de roses. Un cadeau acheté il y a plus de 10 ans, et que j’ai finalement gardé pour moi. Il est robuste et joli. Je l’aime beaucoup.

En souvenir de nos grands-mères, envoyez cette histoire à ceux qui savent, et ceux qui pourront apprécier : l'histoire du tablier de grand-mère. Source: Extrait du magasine mensuel gratuit de l'Avallonnais et de l'Auxois "Le Criquet" - Texte proposé par Josette Gomez, cercle généalogique de Côte d'Or et cercle généalogique des cheminots de Venarey-les-Laumes, publié sur plusieurs blog européens. En souvenir de nos grands-mères, montrez-nous le tablier de votre grand-mère sinon montrez-nous votre tablier afin qu'il passe à la postérité. Et je passe le tag aux bloggeuses suivantes: France Katiab Canotte Anna Esther b