La fille de l'anse aux coques
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mercredi 31 août 2022

SALADE DE RADIS BLANC DAÏKON ET DE CAROTTES, VINAIGRETTE À LA THAÏLANDAISE

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Je vous présentais en juillet un délicieux potage à base de daïkon et de carottes. J'ai cru bon de récidiver en utilisant ce légume dans...
jeudi 19 mars 2020

SAUTÉ DE POULET THAÏLANDAIS AUX POIVRONS ET AU LAIT DE COCO

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Je crois vous l'avoir déjà dit. J'adore les plats asiatiques, mais je ne suis jamais très à l'aise de les cuisiner. J'avo...
mardi 23 mai 2017

BOULETTES DE PORC HACHÉ À LA THAIE

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Je cuisine rarement asiatique. Pas que je n'aime pas! Je dirais que c'est plutôt le contraire. La plupart du temps, ce qui m'...
2 commentaires:
lundi 8 mai 2017

SOUPE TONKINOISE AU BŒUF

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La soupe est encore au menu cette semaine. Elle m'apporte réconfort avec toute cette grisaille que nous avons depuis des semaines. J...
6 commentaires:
dimanche 31 janvier 2010

CHOW MEIN AU POULET

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Me croiriez-vous si je vous disais que c’est la première fois que je cuisine un chow mein? De mes souvenirs d’enfant, je me rappelle d’une ...
4 commentaires:
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Qui suis-je

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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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