La fille de l'anse aux coques
vendredi 7 août 2026

POUDING AUX BLEUETS FACILE À L'ÉRABLE

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Je crois bien vous avoir déjà dit que les bleuets sont ma petite baie préférée. Il semblerait que les bleuets du Québec sont arrivés dans no...
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jeudi 6 août 2026

LINGUINE AUX BOULETTES DE PORC AU PESTO

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Les boulettes, chez moi, sont populaires. J'en fais souvent. En voyant la recette chez  Ricardo , j'ai tout de suite eu envie de la ...
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lundi 3 août 2026

SOUPE FROIDE DE COURGETTE, FETA, MENTHE ET BASILIC 2

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Avec les chaleurs que nous avons présentement, au moment des repas, la fraîcheur des plats est très réconfortante. C'est ici  que j'...
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vendredi 31 juillet 2026

MUFFINS À LA RHUBARBE ET À L’ÉRABLE

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Quand j'avais vu ces muffins à la rhubarbe chez mon amie  Esther , il me tardait de cuisiner cette recette, ce que j'ai fait rapidem...
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mardi 28 juillet 2026

GRATIN DE CREVETTES ET DE GOBERGE (SURIMI)

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J'aime beaucoup les gratins de fruits de mer, mais avec la montée des prix dans tout, on  se limite un peu. Idéalement, j'aurais aim...
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lundi 27 juillet 2026

POIVRONS GRILLÉS MARINÉS

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Je n'en suis pas à ma première préparation de poivrons grillés. À preuve, à ma dernière pizza présentée récemment, il y en avait  hihi. ...
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vendredi 24 juillet 2026

SORBET EXPRESS AUX BLEUETS

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Avec les chaleurs que nous avons eu récemment, j'avais envie de rafraîchissement, et j'ai découvert chez  3 fois par jour  cette bel...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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