La fille de l'anse aux coques
jeudi 12 mars 2026

RAGOÛT DE SAUCISSES AUX LÉGUMES

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J'ai fait plusieurs plats de ragoûts différents ces dernières années avec des saucisses. J'avoue que j'aime vraiment. J'y me...
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mardi 10 mars 2026

PÂTES CRÉMEUSES AU FROMAGE COTTAGE

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En ce moment, je ne pète pas la forme, et j'essaie de cuisiner simple quand c'est possible. Je prends parfois des raccourcis pour me...
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lundi 9 mars 2026

VELOUTÉ DE POIREAUX ET DE COURGETTES AU BOURSIN

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Vous connaissez mon engouement pour le Boursin. Je trouve qu'il magnifie tous les plats qu'on cuisine. J'ai pensé me concocter u...
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jeudi 5 mars 2026

PETITS PAINS FOURRÉS GOMBOS

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Je suis bien consciente que cette recette de petits pains fourrés provenant d' ici  est le genre de  plat souvent servi dans le temps de...
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mercredi 4 mars 2026

SALADE DE CHOU, DE BROCOLI ET DE BACON

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C'est chez  Marilou  que j'ai déniché cette salade de chou bien invitante, et très gourmande. Beaucoup de fruits séchés sont ajoutés...
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mardi 3 mars 2026

SCONES AU JAMBON ET AU SIR LAURIER

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Je vous présentais récemment une recette de scones sucrés, et vous mentionnais que je me demandais pourquoi je ne cuisinais pas plus souvent...
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vendredi 27 février 2026

CARRÉS AUX POMMES

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Vous vous rappelez peut-être de cette belle compote de pommes rosée à l'érable présentée  ici  à l'automne. J'ai passé au traver...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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