La fille de l'anse aux coques
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mardi 7 juillet 2026

TORTELLINIS AU FROMAGE TOUT-EN-UN

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Je fais des pâtes environ une fois semaine, et je me cherche toujours de nouvelles idées. J'avais un paquet de tortellinis tricolores ac...
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jeudi 19 février 2026

GRATIN DE POULET, POMMES DE TERRE ET LÉGUMES

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Je vous le disais y'a pas très longtemps que l'hiver, j'ai souvent besoin de plats réconfortants, et je suis certaine de ne pas ...
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jeudi 22 janvier 2026

RAGOÛT DE POULET HACHÉ ET DE LÉGUMES AVEC POIVRONS ET PETITS POIS

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En hiver, quand vient le temps de préparer les repas,  j'ai souvent envie de plats mijotés bien réconfortants. C'est ici  que j'...
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lundi 6 janvier 2025

SOUPE AUX LÉGUMES TRADITIONNELLE

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Bien oui! Encore de la soupe! Je dois dire que c'est ce que je cuisine le plus souvent. Je viens tout juste d'en faire deux à une  j...
2 commentaires:
jeudi 19 décembre 2024

PÂTÉ CHINOIS CHASSEUR

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Je vous offre aujourd'hui une recette de pâté chinois réinventé dénichée chez  Zeste . Le chou-fleur dans la purée, ce n'est pas nou...
jeudi 14 novembre 2024

PÂTÉ CAMPAGNARD

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C'est ici  que j'ai déniché ce pâté qui a tout du hachis parmentier. Le plat me plaisait beaucoup, et sa réalisation est simple. Je ...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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