La fille de l'anse aux coques
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vendredi 25 avril 2025

TRUFFES VÉGANES AU CHOCOLAT NOIR ET AUX AMANDES

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Je vous avais promis que je vous reviendrais après Pâques avec la gourmandise préparée pour ma fille intolérante aux produits laitiers. J...
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jeudi 17 avril 2025

TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC, CERISES ET PISTACHES

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J'ai un gros faible pour le chocolat blanc, et je trouve qu'il nous permet de faire des truffes succulentes. Cependant, le chocolat ...
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lundi 14 avril 2025

TRUFFES AU CHOCOLAT KAHLUA

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Voici la deuxième truffe cuisinée pour Pâques et que j'ai dénichée  ici . J'ai cuisiné dans le passé une truffe aromatisée à la liqu...
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samedi 12 avril 2025

TRUFFES AU CHOCOLAT BLANC ET FRAISES SÉCHÉES

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Encore cette année, et quelque peu en retard, je me suis remise à la tâche pour préparer des gâteries pour la famille et les amis pour Pâque...
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dimanche 15 décembre 2024

TRUFFES AU LAIT CONCENTRÉ AU CITRON

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Pour Noël, je fais habituellement au moins une recette de truffes pour ma boîte de confiseries offerte à la famille. J'ai vu une recette...
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Qui suis-je

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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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