La fille de l'anse aux coques
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mardi 10 février 2026

SCONES À LA CITROUILLE, GLACE À LA CANNELLE

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Cela faisait des lustres que j'avais cuisiné des scones. Je ne sais d'ailleurs pas pourquoi je n'ai pas pas fait depuis longtemp...
2 commentaires:
vendredi 31 octobre 2025

GALETTES À LA CITROUILLE ET À L’ÉRABLE

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À tous les automnes, je m'achète une petite citrouille que je fais cuire pour me faire de la purée. J'en congèle une partie pour usa...
8 commentaires:
vendredi 20 octobre 2023

MUFFINS À LA CITROUILLE, AUX FLOCONS D’AVOINE ET À LA MÉLASSE

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  Après avoir fait récemment deux mises en conserve avec de la citrouille, j'avais un reste à passer.  J'ai mis en purée, et me suis...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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