La fille de l'anse aux coques
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jeudi 13 novembre 2025

RÔTI DE PORC MOELLEUX À LA MOUTARDE AU FOUR

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Je dois le dire dès le départ, je ne m'attendais pas du tout au résultat que j'ai obtenu pour ce rôti de porc déniché ici  et cuisin...
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jeudi 17 juillet 2025

PIZZA PORC HACHÉ, TOMATES ET BOURSIN

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Avec un accro à la pizza, pas une semaine ne passe sans que nous ne mangions de la pizz! Parfois nous commandons! Nous avons à proximité un ...
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lundi 12 décembre 2022

POTAGE AUX LENTILLES ET AUX TOMATES

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En préparant ce potage déniché ici , je me disais que celui-ci pourrait être présenté au repas de Noël. Ce n'était pas ce qui était prév...
lundi 17 octobre 2022

SOUPE CRÉMEUSE AU POULET ET AUX POIREAUX

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Pour cette soupe qui me plaisait beaucoup découverte ici , je me suis inspirée un peu de  Ricardo  en utilisant un peu de bouillon de poulet...
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jeudi 24 mars 2022

BŒUF HACHÉ STYLE BOURGUIGNON

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Cela fait une éternité que j'ai fait du bœuf bourguignon. Faut dire que je ne cuisine pratiquement plus de pièces de bœuf. Ti-mari n...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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