La fille de l'anse aux coques
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jeudi 6 janvier 2022

PETITS PAINS FOURRÉS

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Il semble que ces petits pains fourrés soient dans la tradition de bien des familles au Québec. Ma mère n’a jamais cuisiné ces pains, et je ...
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jeudi 8 avril 2021

BURGER DE BOEUF AU BACON ET CHEDDAR

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Nous faisons attention à ce que nous mangeons, mais occasionnellement on aime bien se payer un peu la traite avec du fast food maison. Ce bu...
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lundi 8 mai 2017

SOUPE TONKINOISE AU BŒUF

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La soupe est encore au menu cette semaine. Elle m'apporte réconfort avec toute cette grisaille que nous avons depuis des semaines. J...
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dimanche 19 avril 2009

SOUS-MARIN

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Je me suis questionnée si je vous présentais cette recette lol. Disons-le, cela s’apparente davantage à du fast-food que nous ne mangeons qu...
mercredi 25 mars 2009

STEAK AUX PIMENTS VERTS

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On s’entend pour dire que dans cette recette que je vous présente aujourd’hui, les piments verts sont des poivrons doux lol. Ici, au Québec...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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