La fille de l'anse aux coques
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jeudi 13 novembre 2025

RÔTI DE PORC MOELLEUX À LA MOUTARDE AU FOUR

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Je dois le dire dès le départ, je ne m'attendais pas du tout au résultat que j'ai obtenu pour ce rôti de porc déniché ici  et cuisin...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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