La fille de l'anse aux coques
jeudi 25 septembre 2025

GRATIN DE PATATES, SAUCISSES ET POIREAU

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Avec l'automne qui s'amène vient l'envie de se cuisiner des plats ''réconfort''. Ce plat de saucisses déniché ic...
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mercredi 24 septembre 2025

SALADE DE PETITES TOMATES ET DE POIVRONS GRILLÉS

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Mes plants de tomates n'ont pas été particulièrement productifs cet été mais, j'ai quand même pu réaliser quelques salades. Celle-ci...
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lundi 22 septembre 2025

POTAGE DE CHOU-FLEUR ET HARICOTS BLANCS À L’ÉRABLE

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J'ai recommencé à faire de la soupe récemment, et je suis tombée sur cette recette d' Érable du Québec  qui me plaisait beaucoup  pa...
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vendredi 19 septembre 2025

CONFITURE DE PÊCHES À LA VANILLE

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Dans les dernières semaines, les pêches de l'Ontario étaient à bon prix, et j'en ai profité en préparant une salsa que je vous ai pa...
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jeudi 18 septembre 2025

ONE POT DE LASAGNE AU VEAU HACHÉ

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Cela fait quelques fois que je cuisine des one pot. J'ai parfois été déçue mais en découvrant  ici  cette recette de lasagne déconstruit...
jeudi 11 septembre 2025

LES MEILLEURES ESCALOPES DE POULET!

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Bon! Je dois dire que le nom de cette recette dénichée   ici  fait prétentieux, mais la traduction qu'on en donnait était plutôt catastr...
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mardi 9 septembre 2025

SALADE DE PETITES TOMATES À LA FETA ET À LA MENTHE

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J'improvise presque quotidiennement des salades pour nos repas. Elles ne sont pas toujours nécessairement dignes de mention  hihi, mais ...
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Maripel
La fille de l’anse aux coques, c’est moi : Maripel, originaire du Bas-du-Fleuve et profondément attachée à ses racines, imprégnée de l’air salin et des marées de son coin de pays natal. J’ai eu envie de partager en toute simplicité ma passion pour la cuisine. Vous me permettrez parfois d’y déroger en vous parlant de ce qui m’interpelle.
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