tag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post6099804404376866803..comments2024-03-28T19:12:42.013-04:00Comments on La fille de l'anse aux coques: ESCALOPES DE VEAU FARCIES AU CHÈVREMaripelhttp://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-35587370372996973892012-05-01T19:45:02.610-04:002012-05-01T19:45:02.610-04:00Bonjour!
Ce n'est ni sec, ni dur. Je l'ai...Bonjour!<br /><br />Ce n'est ni sec, ni dur. Je l'ai dit, le vinaigre balsamique fait la sauce, et le veau est bien tendre. Le fromage et la moutarde aide aussi au fait que ce ne soit pas sec. Si vous craignez pour la tendreté, vous pouvez toujours passer les escalopes à l'espèce de marteau qu'on utilise en cuisine (je ne connais pas le nom lol) pour attendrir, mais ce n'est pas obligatoire. Ça dépend toujours aussi de la qualité de la viande.Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-27712327006514149342012-05-01T19:40:56.859-04:002012-05-01T19:40:56.859-04:00Bonjour Joëlle!
T'es drôle hihi. Tu vas aimer...Bonjour Joëlle!<br /><br />T'es drôle hihi. Tu vas aimer, j'en suis sûre :-)Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-82600562722371049362012-05-01T19:05:41.076-04:002012-05-01T19:05:41.076-04:00allô maripel
est-ce que c'est sec (ou dur)? ...allô maripel<br /><br />est-ce que c'est sec (ou dur)? Comment pallier à ça?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-81149228146551635952012-05-01T18:51:20.674-04:002012-05-01T18:51:20.674-04:00Pince-moi ou je rêve!!!!!!!!
Belle recette Maripe...Pince-moi ou je rêve!!!!!!!!<br /><br />Belle recette Maripel, j'ai hâte de nous faire ça un de ces samedis :)Joëlle Lemirehttps://www.blogger.com/profile/01194482583565423978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-31397623116694647242012-05-01T09:49:25.435-04:002012-05-01T09:49:25.435-04:00Bonjour Clémence!
C'est un roulé de veau, pas...Bonjour Clémence!<br /><br />C'est un roulé de veau, pas de poulet lol. En effet! C'est délicieux, et le mot est faible. :-)Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-70499621683282355972012-05-01T09:02:06.023-04:002012-05-01T09:02:06.023-04:00il doit être bien bon ce roulé de poulet !il doit être bien bon ce roulé de poulet !Clemencehttps://www.blogger.com/profile/15911054414359489221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-12062480622821321562012-05-01T08:08:27.075-04:002012-05-01T08:08:27.075-04:00Bonjour Kim!
Moi aussi, je ne fais pas souvent ma...Bonjour Kim!<br /><br />Moi aussi, je ne fais pas souvent mais quand j'en fais, il faut que ce soit vraiment bon. Cette recette l'est, aucune inquiétude. :-)Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-81242230056773007482012-05-01T06:53:50.898-04:002012-05-01T06:53:50.898-04:00Y'a longtemps que j'ai mangé des escalopes...Y'a longtemps que j'ai mangé des escalopes, tu me donnes le goût!!!!Kimhttps://www.blogger.com/profile/13449690474688925108noreply@blogger.com