tag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post5727589489123784843..comments2024-03-27T13:17:50.085-04:00Comments on La fille de l'anse aux coques: HAMBOURGMaripelhttp://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-32846086277414963122020-09-26T13:00:22.636-04:002020-09-26T13:00:22.636-04:00Bonjour!
Si je comprends bien, ce sont les mêmes ...Bonjour!<br /><br />Si je comprends bien, ce sont les mêmes ingrédients, mais la viande est pré-cuite en boulettes. Que mettait votre mère pour assaisonner ses boulettes? Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-63193035283511551132020-09-26T12:47:32.875-04:002020-09-26T12:47:32.875-04:00Dans ma famille, ma mère préparait la viande en pe...Dans ma famille, ma mère préparait la viande en petite boulettes rondes qu’on précuit et qu’on termine en mijotant le tout jusqu’à cela soit cuit comme un ragoût de boulettes de bœuf maison. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12360167660443833902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-51189002072223920662009-05-06T19:54:00.000-04:002009-05-06T19:54:00.000-04:00Bonjour Mel!
Contente que vous ayez aimé! C'est v...Bonjour Mel!<br /><br />Contente que vous ayez aimé! C'est vrai qu'avec du pain, c'est bien bon lol. Merci beaucoup de ton commentaire! Ça fait bien plaisir!Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-12285255666638390152009-05-06T19:50:00.000-04:002009-05-06T19:50:00.000-04:00delicieux!!je l'est fait hiere. adopter comme repa...delicieux!!je l'est fait hiere. adopter comme repas familial REGULIER.tellement facile et savoureux!a manger avec du pain!moi qui en mange jamais ,la j'ai pas pu m'en empecher!la sauce est tellement bonne!!<br /><br />merci!melhttps://www.blogger.com/profile/12106547118363215414noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-76373118437840769902009-04-28T12:22:00.000-04:002009-04-28T12:22:00.000-04:00Bonjour Virginie!
En effet, cela embaume la maiso...Bonjour Virginie!<br /><br />En effet, cela embaume la maison quand j'en fais. Je pense que tous ces plats mijotés longuement nous ramène à l'enfance, à nos souvenirs olfactifs de cette époque lol. Il ne faut pas se surprendre que nos enfants devenus grands se rappellent eux aussi et aiment lol<br /><br />Bonne journée! :-)Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-46484543016103086592009-04-28T11:56:00.000-04:002009-04-28T11:56:00.000-04:00c'est le genre de plat que j'aime faire quand j'ai...c'est le genre de plat que j'aime faire quand j'ai envie de parfumer la maison pendant plusieurs heures !!!<br />mais c'est aussi le genre de plat qui plairait à mes enfants, quand ils étaient petits, je faisais cuire leurs pomme de terre dans notre sauce bolognaise, et j'avoue que j'en fais encore qq fois alors qu'ils ont bien grandit !!virginiehttp://cavatho.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-32604728129554471662009-04-28T08:45:00.000-04:002009-04-28T08:45:00.000-04:00Bonjour Josée!
Je connais le pâté chalet, j'en ai...Bonjour Josée!<br /><br />Je connais le pâté chalet, j'en ai déjà fait lol. À la différence du hambourg, ce sont des étages de légumes placés les uns par dessus les autres, et c'est cuit au four. Il y a du navet aussi si je ne me trompe pas. Avec le hambourg, tout est mélangé comme une sauce à spaghetti et cuit sur le feu de la cuisinière. <br /><br />Au goût, il est vrai qu'il y a des ressemblances, mais à mon souvenir, le pâté chalet est moins en sauce que le hambourg. Cela dit, j'avais bien aimé. Il est vrai que ces plats ont un côté réconfortants qui me plaît beaucoup. :-)<br /><br />Bonne journée!Maripelhttps://www.blogger.com/profile/01057463281613141598noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5679881532271221768.post-50718627181099150272009-04-28T07:31:00.000-04:002009-04-28T07:31:00.000-04:00Bonjour Maripel, une recette qui me rapelle des so...Bonjour Maripel, une recette qui me rapelle des souvenirs, je pense que chez moi on nommait celà un pâté chalet. N'importe le nom c'est le côté "bien chez nous" et délicieux de ce plat que nous aimons.<br />Passe une belle journée.<br />JoséeJosée Royhttps://www.blogger.com/profile/16243230290247278785noreply@blogger.com